【cooking 26】 餃子マスターへの道

今回の相手は餃子です。

ずっと前、佳代さんとEりんと一緒に餃子大会をやったのをふと思い出した。

佳代さん→和風餃子

Ｅりん→豚キム

私→イタリアン餃子

三人が材料買ってきてそれぞれの餃子を作る。

全然違うジャンルの餃子がどど～んと出てきて

すごくおいしかったし、楽しかった。

また、変わった餃子大会したいなぁ～。

そんな良い思い出たっぷりの餃子ですが。

もちろんお外で食べてもよし。

歓迎も満州も大学だってうまかったな～

家で餃子ってなるとまたお外とは違う味。

まだまだ道のりは長いです。

今回はシンプルに。が、私キャベツより白菜のほうが好きなので。

焼き方はパリッと。

だんだん焼き方うまくなってきました。

あとは餡だな。もっと肉汁ほとばしるくらいにしたい！

どうやったらいいのでしょう～～～かっ？

これ、ビール。

なかったから、焼酎にしましたけどｗ