【Cooking 6】ミートボールグラタン

 

今回のグラタンはミートボールで

ミートボールは大量に作り置き

ショウガなどを混ぜて揚げておいたものを

ホワイトソースとチーズをのせてオーブンで

ミートボールの味を楽しみたいから、ホワイトソースの味は控えめに

ホワイトソースも一から自分で作ると奥が深い

タイミングと量

いつも発見の連続

これは赤、焼酎は芋がいいかな