【Cooking 9】メカジキの梅焼き

写真がちょっと失敗

メカジキのソテー

かよさんと能勢が教えてくれたのも気になる

ケイパー焼き

山椒焼き

この日はどっちもなくて

梅焼きに

た～っぷりと梅を練りこんだソースをからめて

メカジキってお魚入門編

そんなお魚も今は貴重

島国「日本」の資源とは

考えさせられる年ですね