2011/04/27

【Cooking 6】ミートボールグラタン


今回のグラタンはミートボールで

ミートボールは大量に作り置き
ショウガなどを混ぜて揚げておいたものを

ホワイトソースとチーズをのせてオーブンで

ミートボールの味を楽しみたいから、ホワイトソースの味は控えめに


ホワイトソースも一から自分で作ると奥が深い
タイミングと量

いつも発見の連続

これは赤、焼酎は芋がいいかな

2 件のコメント:

  1. 赤がええんとちゃいますか?イタリアの赤、行きましょか??

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  2. >ら間団

    やっぱ赤か。
    おいら、早く完全に赤呑めるようになりたい。

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