【cooking 15】カッペリー二

カッペリー二です。

冷製パスタ

カッペリーニパスタってあんまり売ってないよね

今回は1.3mmで

 トマトのフレッシュさとバジルの香り、そしてモッツァレラの塩み

こんだけ完璧な具材３種もないと思う

フードコーディネータの資格を取った時にならったっけ。

和食と一番栄養素が似ているのがイタリアンだって

確かに…

これは白だと思うの。